Obsah článku
Nadměrná plynatost, odborně označovaná jako meteorismus, představuje nejen fyzické nepohodlí, ale také společenské tabu. I když je produkce plynů přirozenou součástí trávicího procesu, její nadbytek naznačuje, že v trávicím ústrojí probíhá něco neobvyklého. Normální odchod plynů je zdravým projevem funkce střev, avšak pokud se stává obtěžujícím, je důležité prozkoumat, co se v našem zažívacím traktu skutečně děje.
Jak strava ovlivňuje plynatost
Jednou z hlavních příčin zvýšené produkce plynů jsou potraviny bohaté na rezistentní sacharidy, které tenké střevo není schopno rozložit. Tyto látky se dostávají do tlustého střeva, kde je zpracovávají bakterie. Během procesu fermentace vznikají různé plyny, jako vodík, oxid uhličitý a metan. Mezi nejčastější potraviny, které mohou způsobit nadýmání, patří:
- luštěniny
- košťálová zelenina (např. brokolice, květák)
- čerstvé pečivo
- potraviny s vysokým obsahem fruktózy a umělých sladidel
Pokud tělo postrádá potřebné enzymy, například laktázu, může i malé množství mléka vyvolat obvyklé potíže, jako jsou křeče a nadýmání. Navíc nadměrná konzumace vlákniny, pokud na ni organismus není zvyklý, může vést k vytvoření tuhého zátky, která zadržuje plyn a způsobuje bolestivý tlak v břiše.
Aerofagie: Jak vzduch ovlivňuje trávení
Dalším zdrojem plynů v trávicím traktu je aerofagie, což je polykání vzduchu. K tomu dochází při rychlém hltání potravy, mluvení během jídla nebo konzumaci sycených nápojů. Vzduch se usazuje v žaludku a putuje dále do střev. Mezi další příčiny aerofagie patří:
- žvýkání žvýkaček
- kouření
- pití nápojů brčkem
Při chronickém stresu se může aerofagie objevovat i nevědomky v průběhu dne, což má za následek zrychlené a mělké dýchání. Spolykaný vzduch je pak nutné uvolnit buď říháním nebo jeho odchodem přes dolní část trávicího traktu. Nedostatek pohybu zhoršuje situaci, neboť střeva se stávají lenivými a plyn neodchází tak, jak by mělo. Pravidelná chůze a jemná masáž břicha mohou podpořit peristaltiku a pomoci uvolnit zadržený vzduch.
Zdravotní problémy a mikrobiom
Plynatost může také souviset se zdravotními problémy, jako je syndrom dráždivého tračníku nebo bakteriální přerůstání v tenkém střevě (SIBO). Při SIBO dochází k přemnožení bakterií, které by měly být v tlustém střevě, což způsobuje předčasné kvašení potravy a následné nafouknutí břicha po jídle. Narušení rovnováhy střevní mikroflóry může být důsledkem užívání antibiotik, chronického stresu nebo dlouhodobě nevhodné stravy. Pokud převládnou hnilobné bakterie, produkce plynů se zvýší a plyn může také zapáchat. Mezi další funkční poruchy, které mohou přispět k plynatosti, patří zpomalené vyprazdňování žaludku nebo chronická zácpa, což může vést k nadměrnému rozkladu a produkci toxických plynů.
